Zanimljivosti

Metionin

Metionin pripada grupi esencijalnih aminokiselina. Pomaže u razgradnji masti i snižavanje vrijednosti kolesterola, a svojim sumpornim sastavom štiti organizam od slobodnih radikala i oksidacije. Potpomaže rad jetre, uklanja njen toksični otpad te sudjeluje u regeneraciji jetrenog i bubrežnog tkiva.

L-metionin je bitni element u proizvodnji kreatina, tvari koja se nalazi u mišićnom tkivu i koja proizvodi energiju u mišićima. Metionin je esencijalan u proizvodnji kolagena, koji sudjeluje u izgradnji kože, noktiju i vezivnih tkiva.,

Pročitaj više »

Krom pikolinat

Krom je esencijalan mineral koji je potreban za normalan metabolizam ugljikohidrata, proteina i masti. Pripada skupini elemenata u tragovima koje organizam treba u količini manjoj od 100 miligrama na dan. Krom sudjeluje u nizu značajnih bioloških procesa koji se svakodnevno odigravaju u našem tijelu. Najznačajniju ulogu ima u povećavanju metabolizma glukoze, odnosno šećera, pojačavajući djelovanje inzulina i povećavajući osjetljivost staničnih receptora na inzulin. Na taj način omogućuje da inzulin bolje obavlja svoju funkciju u prijenosu šećera iz krvi u stanice tkiva. To dovodi do stabilizacije razine šećera u krvi, smanjuje rizik naglog porasta i pada šećera u organizmu, te se šećer bolje iskorištava kao pogonsko gorivo za stvaranje energije u stanicama. Istovremeno se koči njegova pretvorba u masne naslage.

Pročitaj više »

Chitosan (kitozan)

Kitozan je prirodno vlakno dobiveno iz hitina – polisaharida koji se nalazi u kosturima školjkaša. Smanjuje apsorpciju masnoća i kolesterola na način da na sebe veže molekule masti iz hrane. Mast vezana za chitosan ne apsorbira se u probavnom sustavu već se uklanja iz tijela. Time je tijelo prisiljeno koristiti svoje vlastite masne zalihe. Na sebe može vezivati nekoliko puta veću težinu masnoća od svoje vlastite. Chitosan doprinosi održavanju normalne razine kolesterola u krvi.

Pročitaj više »

Ekstrakt crnog papra (Piper nigrum)

Crni papar (Piper nigrum) porijeklom iz južne Indije, intenzivno se uzgaja u tropskim krajevima, a zbog svojeg okusa i ljekovitih svojstava koristi se od antičkog doba kada je bio cijenjen kao i zlato. Plod crnog papra bogat je alkaloidima, sadrži eterično ulje, masti i flavonoide. Crni papar stimulira izlučivanje klorovodične kiseline koja je neophodna za probavu hrane i povećava apsorpciju hranjivih sastojaka što je važno za održavanje zdravog metabolizma. Jačajući bioraspoloživost hranjivih tvari, crni papar potiče metabolizam, stimulira sagorijevanje kalorija, poboljšava termogenzu i time povećava potrošnju energije i u mirovanju. Zahvaljujući svom sastojku piperinu, ima protuupalno djelovanje, pospješuje cirkulaciju te je odličan detoksikant.

Pročitaj više »

Lizin

Lizin je esencijalna aminokiselina koja se u tijelo unosi prehranom, a poznata je po svojim antivirusnim svojstvima. Pomaže u sprječavanju izbijanja herpesa i prehlada, a potrebna je u proizvodnji hormona te rastu i održavanju zdravlja kostiju, kako u djece, tako i u odraslih. Između ostalog, pobošljava apsorpciju kalcija, utječe na stvaranje kolagena, potiče imunološki sustav. Simptomi nedostatka lizina su rijetki, te se javljaju samo kod osoba s poremećajima prehrane i prehranom s niskim udjelom proteina. Lizin ima ključnu ulogu u sintezi l-karnitina, druge aminokiseline važne za metabolizam masti, stvaranje energije i očuvanje određenih mišićnih funkcija. Iz lizina tijelo stvara L-karnitin koji prenosi masnoće iz masnih stanica u mitohondrije gdje sagorjevaju. Važan je faktor u procesu stvaranja mišićne mase jer s drugim aminokiselinama predstavlja gradbeni blok za sve proteine u tijelu.

Pročitaj više »

NutraCos – usporedba brandiranih kurkumina na tržištu

NutraCos, europski i među farmaceutima izuzetno cijenjeni magazin je u jednom od svojih istraživanja usporedio nekolicinu brandiranih proizvoda na bazi kurkumina na tržištu EU i SAD-a. Također dao je poseban osvrt na bioraspoloživost proizvoda jer razni proizvođači preporučuju smanjenje doze svojih proizvoda zbog pretpostavljene povećane bioraspoloživosti kurkumina. Podaci dobiveni istraživanjem ne podržavaju takav pristup jer se kod većine proizvoda povećavaju količine bioloških beznačajnih metabolita II faze, a ne aktivnih metabolita ili samog kurkumina. Bioraspoloživost je bitan aspekt metabolizma nutrienta i ne bi se smio koristiti isključivo zbog marketinga i promocije proizvoda.

Pročitaj više »
Hug-Your-Life-Kurkuma

Bioraspoloživost kurkumina

Bioraspoloživost je važan čimbenik kod djelovanja proizvoda, ali ne i jedini na osnovu kojeg se proizvod uspoređuje i ocjenjuje njegova djelotvornost. Razni proizvođači preporučuju smanjenje doze svojih proizvoda zbog pretpostavljene povećane bioraspoloživosti kurkumina.

Podaci dobiveni istraživanjem ne podržavaju pristup jer se kod većine proizvoda povećavaju
količine bioloških beznačajnih metabolita II faze, a ne aktivnih metabolita ili samog kurkumina.
Bioraspoloživost je bitan aspekt metabolizma nutrienta i ne bi se smio koristiti isključivo zbog marketinga i promocije proizvoda.

Pročitaj više »

Kiselost organizma

Kiselost organizma ili koncept pH faktora poznat je već tisućama godina i zasniva se na teoriji da je čovjekovo zdravlje direktno povezano i ovisi od toga na kojem nivou kiselosti odnosno lužnatosti je tijelo. Ukoliko je tijelo previše kiselo, tj. ne postoji balans, tada dolazi do poremećaja koji se manifestiraju u obliku značajnog broja oboljenja.

Anti-fiziološkim načinom prehrane (pretežno hranom koja zakiseljuje) i fizičkom neaktivnošću tijelo stvara kiselu sredinu slabo opskrbljenu kisikom.

Pročitaj više »

Imunološki sustav

Imunološki sustav jest sustav organa i stanica koji štiti tijelo od napada stranih mikroorganizama (virusa, bakterija, gljivica i parazita) njihovih kemijskih supstanci (toksina), kao i vlastitih izmjenjenih i istrošenih stanica.

Zdrav imunološki sustav osnovni je preduvjet dobrog zdravlja. Zbog toga mora stvoriti posebne tvari -antitijela i stanice imunološke zaštite koji pomažu u neutraliziranju aktivnosti uzročnika bolesti i zapamtiti infekciju do koje je došlo u organizmu.

Pročitaj više »

Kurkuma

Kurkuma, poznata i kao indijski šafran po kojemu je i dobila svoje ime budući da na arapskom al-kurkum znači šafran, tradicionalni je začin dobiven iz podanka biljke Curcuma longa koja opčinjava svojim prekrasnim, raskošnim cvjetovima, ali i svestranošću uporabe.

Porijeklom iz jugoistočne Azije, ova se biljka uzgaja u Indiji, Kini, Japanu, Indoneziji, Tajlandu, Kambodži kao i na Filipinima no Indija je ipak najveći potrošač, proizvođač i izvoznik kurkume, pogotovo svježeg podanka koji se potom suši, melje i koristi kao začin u kuhinji, ali i kao važan dio Ayurvedske, Kineske i Tibetanske medicine.

Pročitaj više »

Newsletter

Prijavi se na newsletter, primaj novosti iz naše ponude.

Metionin

Metionin pripada grupi esencijalnih aminokiselina. Pomaže u razgradnji masti i snižavanje vrijednosti kolesterola, a svojim sumpornim sastavom štiti organizam od slobodnih radikala i oksidacije. Potpomaže rad jetre, uklanja njen toksični otpad te sudjeluje u regeneraciji jetrenog i bubrežnog tkiva.

L-metionin je bitni element u proizvodnji kreatina, tvari koja se nalazi u mišićnom tkivu i koja proizvodi energiju u mišićima. Metionin je esencijalan u proizvodnji kolagena, koji sudjeluje u izgradnji kože, noktiju i vezivnih tkiva.,

Pročitaj više »

Krom pikolinat

Krom je esencijalan mineral koji je potreban za normalan metabolizam ugljikohidrata, proteina i masti. Pripada skupini elemenata u tragovima koje organizam treba u količini manjoj od 100 miligrama na dan. Krom sudjeluje u nizu značajnih bioloških procesa koji se svakodnevno odigravaju u našem tijelu. Najznačajniju ulogu ima u povećavanju metabolizma glukoze, odnosno šećera, pojačavajući djelovanje inzulina i povećavajući osjetljivost staničnih receptora na inzulin. Na taj način omogućuje da inzulin bolje obavlja svoju funkciju u prijenosu šećera iz krvi u stanice tkiva. To dovodi do stabilizacije razine šećera u krvi, smanjuje rizik naglog porasta i pada šećera u organizmu, te se šećer bolje iskorištava kao pogonsko gorivo za stvaranje energije u stanicama. Istovremeno se koči njegova pretvorba u masne naslage.

Pročitaj više »

Chitosan (kitozan)

Kitozan je prirodno vlakno dobiveno iz hitina – polisaharida koji se nalazi u kosturima školjkaša. Smanjuje apsorpciju masnoća i kolesterola na način da na sebe veže molekule masti iz hrane. Mast vezana za chitosan ne apsorbira se u probavnom sustavu već se uklanja iz tijela. Time je tijelo prisiljeno koristiti svoje vlastite masne zalihe. Na sebe može vezivati nekoliko puta veću težinu masnoća od svoje vlastite. Chitosan doprinosi održavanju normalne razine kolesterola u krvi.

Pročitaj više »

Ekstrakt crnog papra (Piper nigrum)

Crni papar (Piper nigrum) porijeklom iz južne Indije, intenzivno se uzgaja u tropskim krajevima, a zbog svojeg okusa i ljekovitih svojstava koristi se od antičkog doba kada je bio cijenjen kao i zlato. Plod crnog papra bogat je alkaloidima, sadrži eterično ulje, masti i flavonoide. Crni papar stimulira izlučivanje klorovodične kiseline koja je neophodna za probavu hrane i povećava apsorpciju hranjivih sastojaka što je važno za održavanje zdravog metabolizma. Jačajući bioraspoloživost hranjivih tvari, crni papar potiče metabolizam, stimulira sagorijevanje kalorija, poboljšava termogenzu i time povećava potrošnju energije i u mirovanju. Zahvaljujući svom sastojku piperinu, ima protuupalno djelovanje, pospješuje cirkulaciju te je odličan detoksikant.

Pročitaj više »

Lizin

Lizin je esencijalna aminokiselina koja se u tijelo unosi prehranom, a poznata je po svojim antivirusnim svojstvima. Pomaže u sprječavanju izbijanja herpesa i prehlada, a potrebna je u proizvodnji hormona te rastu i održavanju zdravlja kostiju, kako u djece, tako i u odraslih. Između ostalog, pobošljava apsorpciju kalcija, utječe na stvaranje kolagena, potiče imunološki sustav. Simptomi nedostatka lizina su rijetki, te se javljaju samo kod osoba s poremećajima prehrane i prehranom s niskim udjelom proteina. Lizin ima ključnu ulogu u sintezi l-karnitina, druge aminokiseline važne za metabolizam masti, stvaranje energije i očuvanje određenih mišićnih funkcija. Iz lizina tijelo stvara L-karnitin koji prenosi masnoće iz masnih stanica u mitohondrije gdje sagorjevaju. Važan je faktor u procesu stvaranja mišićne mase jer s drugim aminokiselinama predstavlja gradbeni blok za sve proteine u tijelu.

Pročitaj više »

NutraCos – usporedba brandiranih kurkumina na tržištu

NutraCos, europski i među farmaceutima izuzetno cijenjeni magazin je u jednom od svojih istraživanja usporedio nekolicinu brandiranih proizvoda na bazi kurkumina na tržištu EU i SAD-a. Također dao je poseban osvrt na bioraspoloživost proizvoda jer razni proizvođači preporučuju smanjenje doze svojih proizvoda zbog pretpostavljene povećane bioraspoloživosti kurkumina. Podaci dobiveni istraživanjem ne podržavaju takav pristup jer se kod većine proizvoda povećavaju količine bioloških beznačajnih metabolita II faze, a ne aktivnih metabolita ili samog kurkumina. Bioraspoloživost je bitan aspekt metabolizma nutrienta i ne bi se smio koristiti isključivo zbog marketinga i promocije proizvoda.

Pročitaj više »
Hug-Your-Life-Kurkuma

Bioraspoloživost kurkumina

Bioraspoloživost je važan čimbenik kod djelovanja proizvoda, ali ne i jedini na osnovu kojeg se proizvod uspoređuje i ocjenjuje njegova djelotvornost. Razni proizvođači preporučuju smanjenje doze svojih proizvoda zbog pretpostavljene povećane bioraspoloživosti kurkumina.

Podaci dobiveni istraživanjem ne podržavaju pristup jer se kod većine proizvoda povećavaju
količine bioloških beznačajnih metabolita II faze, a ne aktivnih metabolita ili samog kurkumina.
Bioraspoloživost je bitan aspekt metabolizma nutrienta i ne bi se smio koristiti isključivo zbog marketinga i promocije proizvoda.

Pročitaj više »

Kiselost organizma

Kiselost organizma ili koncept pH faktora poznat je već tisućama godina i zasniva se na teoriji da je čovjekovo zdravlje direktno povezano i ovisi od toga na kojem nivou kiselosti odnosno lužnatosti je tijelo. Ukoliko je tijelo previše kiselo, tj. ne postoji balans, tada dolazi do poremećaja koji se manifestiraju u obliku značajnog broja oboljenja.

Anti-fiziološkim načinom prehrane (pretežno hranom koja zakiseljuje) i fizičkom neaktivnošću tijelo stvara kiselu sredinu slabo opskrbljenu kisikom.

Pročitaj više »

Imunološki sustav

Imunološki sustav jest sustav organa i stanica koji štiti tijelo od napada stranih mikroorganizama (virusa, bakterija, gljivica i parazita) njihovih kemijskih supstanci (toksina), kao i vlastitih izmjenjenih i istrošenih stanica.

Zdrav imunološki sustav osnovni je preduvjet dobrog zdravlja. Zbog toga mora stvoriti posebne tvari -antitijela i stanice imunološke zaštite koji pomažu u neutraliziranju aktivnosti uzročnika bolesti i zapamtiti infekciju do koje je došlo u organizmu.

Pročitaj više »

Kurkuma

Kurkuma, poznata i kao indijski šafran po kojemu je i dobila svoje ime budući da na arapskom al-kurkum znači šafran, tradicionalni je začin dobiven iz podanka biljke Curcuma longa koja opčinjava svojim prekrasnim, raskošnim cvjetovima, ali i svestranošću uporabe.

Porijeklom iz jugoistočne Azije, ova se biljka uzgaja u Indiji, Kini, Japanu, Indoneziji, Tajlandu, Kambodži kao i na Filipinima no Indija je ipak najveći potrošač, proizvođač i izvoznik kurkume, pogotovo svježeg podanka koji se potom suši, melje i koristi kao začin u kuhinji, ali i kao važan dio Ayurvedske, Kineske i Tibetanske medicine.

Pročitaj više »

Newsletter

Prijavi se na newsletter, primaj novosti iz naše ponude.