Patentirani ekstrakt crnog papra BioPerine® i bioraspoloživost

Papar (lat. Piper nigrum) je višegodišnja drvenasta zimzelena biljka penjačica iz razreda Magnoliopsida, porodice Piperaceae. Može dostići visinu do 15 metara. Oko sedme godine rađa punim plodom. Ekstrakt crnog papra koristi se s raznim hranjivim tvarima kako bi se poboljšao njihov učinak. Grozdovi papra su vrlo sitni, s plodovima promjera oko 5 mm. Bobice mogu biti crvene, žute ili zelene boje, što ovisi o stupnju zrelosti. One uz škrob, smolu i ulje sadrže i piperinsku kiselinu, koja papru daje karakterističan okus. Bobice papra (čitave ili mljevene) služe kao začin za pripravljanje mnogih vrsta jela. Poznavali su ga još i stari Grci, koji su ga, uz dodatak hrani primjenjivali i kao lijek.

PATENTIRANI EKSTRAKT CRNOG PAPRA BIOPERINE®

Poznati su nam pikantni ili “vrući” okusi papra kad se posipaju na hrani. Percepcija topline je jača kada se koristi svježi papar. Ova toplina je zapravo manifestacija biološke aktivnosti nekih aktivnih spojeva pronađenih u papru, od kojih je najznačajniji piperin.

• BioPerine® je patentirani ekstrakt dobiven od plodova crnog papra (Piper nigrum) standardiziran minimalno na 95% piperina.

• BioPerine® se koristi kao pojačivač bioraspoloživosti već više od 20 godina.

• BioPerine® se može koristiti zajedno s raznim hranjivim tvarima kako bi se poboljšala njihova bioraspoloživost.

• BioPerine® je jedini izvor piperina koji je prošao kliničke studije kako bi potkrijepio svoju sigurnost i djelotvornost za nutritivne upotrebe.

• BioPerine® pojačava apsorpciju hranjivih tvari od 30% pa do 20 puta.

Više o studijama na: http://www.bioperine.com/index.php/researchhighlight

BioPerine®, prirodni pojačivač bioraspoloživosti tvrtke Sabinsa Corporation, dobio je status općenito prihvaćenog kao siguran (GRAS – Generally Recognized As Safe) nakon sveobuhvatnog pregleda podataka o sigurnosti i toksikologiji od strane nezavisnih znanstvenika s međunarodnim znanjem.

Na temelju znanstvenih postupaka i dostupne sveobuhvatne znanstvene literature, uključujući studije sa ljudima i životinjama, ekspertna skupina za određivanje sigurnosti uporabe ekstrakta crnog papra (BioPerine®), poduprla je dobivanje GRAS statusa.

Nedavno je objavljena knjiga o BioPerine®-u u kojoj su na jednom mjestu sažeta 20 godišnja istraživanja o bioraspoloživosti.

SABINSA CORPORATION

Sabinsa Corporation, osnovana još 1988, proizvođač je biljnih ekstrakata, minerala i specijalnih kemikalija. U preko 29 godina, Sabinsa je donijela na tržište više od 100 standardiziranih botaničkih ekstrakata te privatno financirala značajan broj kliničkih studija u suradnji s prestižnim institucijama. Sabinsa zapošljava više od 1000 ljudi širom svijeta u deset proizvodnih, istraživačkih i distribucijskih postrojenja.

Pročitaj još o bioraspoloživosti kurkumina.

1. Srinivasan K. Black pepper and its pungent principle-piperine: a review of diverse physiological effects. Crit Rev Food Sci Nutr. 2007;47(8):735-748.
2. Hiwale AR, Dhuley JN, Naik SR. Effect of co-administration of piperine on pharmacokinetics of beta-lactam antibiotics in rats. Indian J Exp Biol. Mar 2002;40(3):277-281.
3. Lambert JD, Hong J, Kim DH, Mishin VM, Yang CS. Piperine enhances the bioavailability of the tea polyphenol (-)-epigallocatechin-3-gallate in mice. J Nutr. Aug 2004;134(8):1948-1952.
4. Atal CK, Dubey RK, Singh J. Biochemical basis of enhanced drug bioavailability by piperine: evidence that piperine is a potent inhibitor of drug metabolism. J Pharmacol Exp Ther. Jan 1985;232(1):258-262.
5. Zhang W, Han Y, Lim SL, Lim LY. Dietary regulation of P-gp function and expression. Expert Opin Drug Metab Toxicol. Jul 2009;5(7):789-801.
6. Zhou S, Lim LY, Chowbay B. Herbal modulation of P-glycoprotein. Drug Metab Rev. Feb 2004;36(1):57-104.
7. Khajuria A, Thusu N, Zutshi U. Piperine modulates permeability characteristics of intestine by inducing alterations in membrane dynamics: influence on brush border membrane fluidity, ultrastructure and enzyme kinetics. Phytomedicine. Apr 2002;9(3):224-231.
8. Khajuria A, Zutshi U, Bedi KL. Permeability characteristics of piperine on oral absorption–an active alkaloid from peppers and a bioavailability enhancer. Indian J Exp Biol. Jan 1998;36(1):46-50.
9. Gupta SK, Bansal P, Bhardwaj RK, Velpandian T. Comparative anti-nociceptive, anti-inflammatory and toxicity profile of nimesulide vs nimesulide and piperine combination. Pharmacol Res. Jun 2000;41(6):657-662.
10. Allameh A, Saxena M, Biswas G, Raj HG, Singh J, Srivastava N. Piperine, a plant alkaloid of the piper species, enhances the bioavailability of aflatoxin B1 in rat tissues. Cancer Lett. Jan 31 1992;61(3):195-199.
11. Kasibhatta R, Naidu MU. Influence of piperine on the pharmacokinetics of nevirapine under fasting conditions: a randomised, crossover, placebo-controlled study. Drugs R D. 2007;8(6):383-391.
12. Pattanaik S, Hota D, Prabhakar S, Kharbanda P, Pandhi P. Effect of piperine on the steady-state pharmacokinetics of phenytoin in patients with epilepsy. Phytother Res. Aug 2006;20(8):683-686.
13. Bano G, Raina RK, Zutshi U, Bedi KL, Johri RK, Sharma SC. Effect of piperine on bioavailability and pharmacokinetics of propranolol and theophylline in healthy volunteers. Eur J Clin Pharmacol. 1991;41(6):615-617.
14. Badmaev V, Majeed M, Norkus EP. Piperine, an alkaloid derived from black pepper, increases serum response of beta-carotene during 14-days of oral beta-carotene supplementation. Nutr Res. 1999;19(3):381 – 388.
15. Shoba G, Joy D, Joseph T, Majeed M, Rajendran R, Srinivas PS. Influence of piperine on the pharmacokinetics of curcumin in animals and human volunteers. Planta Med. May 1998;64(4):353-356.
16. Badmaev V, Majeed M, Prakash L. Piperine derived from black pepper increases the plasma levels of coenzyme Q10 following oral supplementation. J Nutr Biochem. Feb 2000;11(2):109-113.