Najbolji dodaci prehrani – kako odabrati između sintetskih i prirodnih

Najbolji dodaci prehrani – kako odabrati između sintetskih i prirodnih

Prirodni ili sintetski dodaci prehrani? Koje odabrati i kako odabrati najbolje dodatke prehrani? Naime, jedno od najčešćih pitanja kada razmišljamo o zdravlju jest – jesu li nam potrebni dodaci prehrani i koje odabrati kako bi nam pomogli da se osjećamo bolje, živimo kvalitetnije i radimo na jačanju imuniteta.

Da bismo tijelo opskrbili svim potrebnim vitaminima, mineralima i antioksidansima, potrebno je posegnuti za raznovrsnom prehranom koja uključuje mnogo voća i povrća. Ako ne možemo zadovoljiti potrebe organizma za takvom prehranom, može doći do hipovitaminoze, odnosno njihova nedostatka u organizmu.

Takav kronični nedostatak može uzrokovati brojne zdravstvene tegobe i poremećaje koji mogu narušiti kvalitetu života. Primjerice, manjak vitamina D mogao bi uzrokovati probleme s kostima, dok bi nedostatak vitamina skupine B mogao uzrokovati neke neurološke smetnje.

Ako ste i vi jedni od onih koji se zbog užurbanog načina života ne mogu uvijek hraniti kvalitetno i raznovrsno, razmislite o tome da uključite dodatke prehrani u svoj život. Oni će vam pomoći nadoknaditi vitamine i minerale koje ste propustili unijeti u tijelo zbog loše prehrane.

Dodaci prehrani – kako odabrati najbolje?

Danas je tržište preplavljeno dodacima prehrani i jednom kada ih odlučite koristiti, prevelika količina, na prvi pogled, jednakih dodataka različitih proizvođača, mogla bi vas kočiti u odabiru.

Pitate se koje omega-3 masne kiseline su najbolje, koji C vitamin koristiti ili koji magnezij će najbolje opustiti vaše mišiće nakon psihičkih i fizičkih napora? Opcije sežu u nedogled, a od svega bi vas na kraju mogla zaboljeti glava.

Kako znati koji su od svih dodataka prehrani na tržištu najbolji i od kojih ćete se osjećati zdravije i sretnije, a u isto vrijeme spriječiti pojavu upala u organizmu? U nastavku donosimo detaljan vodič koji će vam pomoći u odluci koji dodaci prehrani će unaprijediti vaše zdravlje i djelovati preventivno na pojavu bolesti.

Sintetski dodaci prehrani

Naravno da postoji razlika između sintetskih i prirodnih dodataka prehrani, a ona glavna je njihov izvor, odnosno otkuda se primarno dobivaju.

Sintetski dodaci prehrani kemijski su oblici koji su poželjni u slučaju da su sigurni za korištenje i da su dobro provjereni. Među sintetskim dodacima prehrani prevladaju različiti oblici, a neki od njih su poželjniji za konzumiranje od drugih. Oni ne moraju biti loši.

Primjerice, kod odabira magnezija postoji više aktivnih oblika od kojih je svakako najpoželjniji magnezij bisglicinat čiji je udio iskoristivosti poprilično visok u odnosu na druge oblike – čak 43%!

Izdvojili smo nekoliko sintetskih dodataka prehrani na koje biste trebali obratiti pažnju prilikom kupovine.

Vitamin D3

Poznat je i kao vitamin “sunca” što je jedan od razloga zašto je potpuno drukčiji od većine ostalih vitamina. Naime, za razliku od većine vitamina koji se u tijelo unose hranom, vitamin D se stvara u tijelu uz malu pomoć sunca.

Iako biste možda mogli pomisliti da je to njegova prednost, jer sunčeva energija je besplatna i s obzirom na to svi bi trebali imati dovoljne zalihe vitamina D, to baš nije tako jednostavno. Većina ljudi nema dovoljno vitamina D, što je posebno izraženo u zimskim mjesecima.

Nedostatak vitamina D može se manifestirati u obliku zdravstvenih tegoba koje mogu varirati od blažih do onih jače izraženih, a između ostalog može izazvati kroničnu upalu u tijelu. Također, njegove zalihe bitne su za pravilan rad probave. Nedostatak vitamina D može smanjiti apsorpciju važnih minerala u probavnom sustavu i  ugroziti imunološki sustav. Neka istraživanja njegov nedostatak povezuju s depresijom.

Ako se pitate koji vitamin D odabrati od svih onih dostupnih na tržištu, odgovor je uvijek vitamin D3 koji se najlakše apsorbira u krvotok.

Magnezij bisglicinat

Zamislite magnezij kao mineral idealan za opuštanje tijela koje ne može raditi dobro ako su količine u organizmu ispod granice. Glavni simptom nedostatka magnezija je osjećaj stresa i tjeskobe.

Važno je napomenuti da je riječ o mineralu koji se nalazi u svim tkivima, a stanice u mišićima, kostima i mozgu koriste magnezij za pravilan rad i stvaranje energije. U slučaju nedostatka magnezija može doći do pojave kroničnog umora.

Jesu li vam mišići često napeti i ukočeni? Potrebno vam je dugo za oporavak nakon treninga? Ako ste na neko od ovih pitanja odgovorili s “da” postoji mogućnost da imate nedostatak magnezija.

Sada kada ste to utvrdili, kako odlučiti koji suplement magnezija odabrati?

Na tržištu postoje različiti oblici magnezija, a među one s najboljom bioraspoloživosti možemo svrstati:

  • magnezij bisglicinat
  • magnezij citrat
  • magnezij malat
  • magnezij karbonat
  • magnezij oksid

Od spomenutih oblika magnezija najkvalitetniji je magnezij bisglicinat koji tijelu može osigurati maksimalnu bioraspoloživost i apsorpciju.

Željezo bisglicinat

Željezo je jedan od najvažnijih minerala u tijelu neophodan za život. Sudjeluje u stvaranju hemoglobina i crvenih krvnih stanica, povećava energiju te smanjuje osjećaj iscrpljenosti i umora.

U slučaju nedostatka željeza javlja se anemija čiji simptomi uključuju umor, bljedilo, vrtoglavicu, letargiju i češće pojave infekcije. Neugodni simptomi posljedica su niske razine kisika u tkivima.

Ako postoji pojačana potreba za željezom, posebice kod djece u razvoju, žena reproduktivne dobi te trudnica i starijih, preporučuju se dodaci željeza u obliku kapsula, sirupa ili tonika.

Organski dodatak željeza u obliku bisglicinata ima bolju apsorpciju u organizmu u odnosu na ionske oblike. Osim bolje apsorpcije, potrebne su i niže doze kako bi se ono nadoknadilo.

Na tržištu danas postoje brojni oblici željeza, a želite li odabrati ono najbolje, birajte željezo bisglicinat.

Uvijek uz dodatke željeza koristite i dodatne izvore vitamina C koji utječe na njegovu bolju apsorpciju, a što je također iznimno važno ako se koriste biljni izvori željeza.

Cink pikolinat

Cink je jedan od najvažnijih minerala, neophodan za pravilno funkcioniranje imunološkog sustava. No, osim toga ima brojne druge prednosti za organizam.

Riječ je o mineralu koji je, iako u malim količinama, organizmu potreban svaki dan. Cink pomaže tijelo obraniti od prehlada te podržava pravilno funkcioniranje probave.

No, moć cinka ne staje ovdje. Važan je u održavanju zdrave kose, kože i noktiju, oštrog vida i snažnih kostiju. Pospješuje kognitivne funkcije – koncentraciju, produktivnost i pamćenje.

Cink može pomoći usporiti proces starenja stanica i podržati pravilu proizvodnju hormona. Također, važno je napomenuti da nedostatak cinka može dovesti do problema s neplodnošću te do rizika od pojave dijabetesa.

Cink možete pronaći u različitim oblicima dodataka prehrani kao što su kapsule, pastile ili sirup.

Neki od najkvalitetnijih oblika cinka su oni u keliranom obliku, a to su:

  • cinkov bisglicinat
  • cinkov citrat
  • cinkov glukonat
  • cinkov pikolinat

Od spomenutih oblika, cinkov pikolinat definitivno prednjači po kvaliteti. Preporučuje se uzimanje keliranog oblika cinka čime se postiže maksimalna bioraspoloživost.

Vitamin B12

Vitamini B skupine važni su za podizanje energije, dobar rad metabolizma, sprječavanje umora i održavanje pravilnog rada mozga.

Vitamin B12 jedan je od najvažnijih vitamina skupine B, jer osim što utječe na mentalno zdravlje i sintezu DNA, važan je za proizvodnju crvenih krvnih stanica koje sprječavaju nastanak anemije.

Riječ je o esencijalnom vitaminu koje tijelo ne proizvodi, ali mu je svakoga dana potreban. Možemo ga unijeti u organizam kroz namirnice životinjskog podrijetla, dodatke prehrani ili proizvode obogaćene vitaminom B12.

U slučaju da prakticirate vegansku ili vegetarijansku prehranu, preporučuje se uzimanje vitamina B12 kroz dodatak prehrani. Također, iako konzumirate hranu bogatu vitaminom B12, mogli biste imati problema s njegovom apsorpcijom koja je često iz mnogih razloga otežana.

Probiotici

Probiotici su žive dobre bakterije koje se koriste kao dodatak prehrani za održavanje zdrave probave i jačanje imuniteta.

U probavi se nalazi mnoštvo bakterija od kojih su neke dobre, a neke loše. Loše bakterije hrane se šećerom i rafiniranim ugljikohidratima, a kao rezultat toga javlja se povećana žudnja za hranom, sluznica crijeva slabi i može doći do nastanka kroničnih bolesti. S druge strane, dobre bakterije hrane se zdravom hranom koju se preporučuje unositi svakoga dana u omjeru 80:20 naspram one nezdrave.

Uzimanje probiotika može ojačati sluznicu crijeva i time smanjiti rizik od upala, srčanih tegoba i drugih bolesti. Razlog tomu je taj što upala, koja kasnije zahvaća tijelo, započinje upravo u crijevima.

Kako znati koje probiotike uzimati? Postoji mnogo opcija, ali kvalitetan probiotik trebao bi sadržavati minimalno osam sljedećih sojeva:

  • acidophilus
  • bifidum
  • casei
  • rhamnosus
  • reuteri
  • breve
  • longum
  • thermophilus

Znanstvenici još uvijek pokušavaju otkriti idealan omjer crijevnih bakterija, no ono što se sada zna je da zdravi ljudi imaju višu razinu spomenutih sojeva dobrih bakterija.

Omega-3 masne kiseline

Nema sumnje da su omega-3 masne kiseline jedne od najpoželjnijih dodataka prehrani. No, što ih čini tako posebnima?

U prvom redu koriste se za smanjenje upale, pomažu kod mentalnih tegoba i autoimunih bolesti, utječu na dobrobit srca i krvnih žila te pomažu u održavanju cjelokupnog zdravlja. S obzirom na to da su široko dostupne od različitih proizvođača, kako odlučiti u odabiru onih najboljih?

Imajte na umu da je riblje ulje najbolji izvor omega-3 masnih kiselina. Također, na bočici omega-3 masnih kiselina trebalo bi pisali EPA i DHA što su izrazi koji označavaju najbolje izvore omege-3. Pokušajte izbjegavati prerađena riblja ulja koja sadrže etil-estere.

Kod odabira ne zaboravite da riblje ulje s vremenom može užegnuti pa obratite pozornost na datum. Birajte uvijek manje bočice i one koje su podržane od strane medicinskih stručnjaka.

Prirodni dodaci prehrani

Kako i sam naziv govori, riječ je dodacima koji dolaze iz prirodnih oblika, najčešće iz pomno odabrane superhrane koju čini kombinacija biljaka, različitih algi i gljiva.

Prilikom proizvodnje svi dodaci prehrani dobiveni na ovaj način trebali bi proći kroz specifičan proces ubiranja biljaka, njihovog sušenja i pakiranja. Jedino tako dobiveni i proizvedeni prirodni dodaci prehrani mogu očuvati sve hranjive tvari koje osim vitamina i minerala, uključuju i aminokiseline, vlakna, proteine i enzime koji su također potrebni za pravilno funkcioniranje organizma.

Važno je naglasiti da prilikom odabira valja dati prednost organskim oblicima koji su sigurni za upotrebu, bez nepoželjnih pesticida i ostalih štetnih tvari.

Na tržištu postoje različiti prirodni dodaci prehrani, a kod odabira dobro čitajte deklaracije – proizvod bi u ovom slučaju trebao biti biljnog podrijetla te ne bi smio sadržavati aditive i GMO.

U nastavku smo izdvojili neke od najboljih prirodnih dodataka prehrani čije veće koncentracije su poželjne, ali ih je teško unijeti u tijelo kroz prehranu.

Korijen kurkume

Poput mnogih začina, upotreba korijena kurkume seže u daleku prošlost u tradicionalnoj medicini. Najčešće se uzgaja u Indiji i drugim dijelovima jugoistočne Azije, a popularan je začin koji se nalazi i u curryju.

Kurkuma je poznata po snažnim protuupalnim i antioksidativnim svojstvima, a njezina primarna komponentna koja joj daje karakterističnu žutu boju je kurkumin. Na tržištu postoje brojni izvori kurkumina kroz dodatke prehrani, ali birajte onaj patentirani koji je prošao klinička istraživanja i znanstvene publikacije. Primjerice, jedan takav je pregledan, priznat i siguran za korištenje od strane FDA za GRAS status.

Budući da se kurkuma i kurkumin ne mogu dobro apsorbirati u tijelu, želite li ih uvesti u prehranu, preporučuje se njihovo uzimanje u obliku dodataka prehrani. Osim toga, dobro je posegnuti za dodacima koji uz kurkumu sadrže i crni papar jer se time pojačava njezina bioraspoloživost.

List masline

List masline koristi se među narodima od najstarijih vremena, a iako iznimno ljekovit, često se o njemu malo govori i zna. Smatra se da su ga otkrili još stari Egipćani, a koristili su ga, između ostalog, za mumificiranje.

List masline sadrži polifenolne, aktivne biološke tvari koje mogu poboljšati zdravlje, a najpoznatiji među njima je oleuropein uz koje se vežu brojni terapeutski učinci.

Najčešće se koristi za snižavanje visokog krvnog tlaka i kolesterola, a na organizam može djelovati poput detoksikacije. Osim toga, pomaže u bržem oporavku kod prehlada, viroza i gripe te potiče rad probave, jetre, žuči i mokraćnog mjehura.

Često se uzima u obliku čaja, a zbog nepopularnog okusa, mnogi ga uzimaju kroz različite dodatke prehrani čiji aktivni sastojci mogu pospješiti djelovanje vitamina i minerala.

Beta glukan

Beta glukan popularan je dodatak prehrani za jačanje imuniteta, a pomaže i kod drugih zdravstvenih tegoba – od poboljšanja zdravlja srca do prevencije raka. Možete ga pronaći u namirnicama poput zobi i ječma, a dolazi iz staničnih stijenki bakterija, kvasaca, gljivica, algi ili lišajeva.

Budući da ga je teško uzeti u idealnoj dozi kroz svakodnevnu prehranu, preporučuje se uzimanje kroz dodatke prehrani jer tada djeluje poput superheroja – ima antioksidativno, protuupalno i antimikrobno djelovanje. Također, pokazao se odličan u snižavanju lošeg kolesterola. Najaktivniji izvor beta glukana je onaj gdje se glukoza veže s 1,3 i 1,6 vezama.

Dr. Alenka Brozina, specijalist interne medicine, subspecijalist kardiolog, savjetnik u dijetoterapiji i nutricionizmu preporučuje kombinaciju beta glukana i lista masline za prevenciju i tretiranje raznih stanja organizma.

Bakopa

Bakopa je biljka koja se popularno koristi za poboljšanje rada moždanih stanica i živčanog sustava. Pomaže u sprječavanju gubitka pamćenja te kod osoba koje su sklone ADHD-u.

Od davnina se koristi u tradicionalnoj medicini Kine i Indije za pomlađivanje tijela i stimulaciju mozga. U Kini je čak nazivaju i biljkom mladosti jer se smatra da može produžiti život.

Bacopa se najčešće uzima kao dodatak prehrani, a popularna je među poslovnim ljudima i studentima koji traže biljno sredstvo za poboljšanje koncentracije i pamćenja. Osim što može skratiti vrijeme učenja, smanjuje nervozu, stres i anksioznost te djeluje kao stimulans tako što pospješuje brži protok krvi.

Crvena riža

Crvena riža popularna je namirnica u Japanu, Kini i Aziji, a dobiva se fermentacijom bijele riže uz pomoć crvenog kvasca Monascus purpureus. Tada ona mijenja izgled i dobiva prepoznatljivu crvenu boju.

Smatra se da se kroz povijest koristi već više od 1000 godina, pri čemu je poznata kao namirnica koja pomaže u poboljšanju cirkulacije te za uklanjanje probavih tegoba, prvenstveno proljeva. Ipak, u posljednjih nekoliko godina, nakon provedenih istraživanja, postala je popularna kao sredstvo koje pomaže u snižavanju kolesterola.

Želite li prirodno smanjiti povišeni kolesterol u krvi, najučinkovitiji u tome je monakolin K koji se dobiva upravo fermentacijom crvene riže. Danas su na tržištu dostupni dodaci prehrani koji sadrže monakolin K, a preporučuje se da birate one koji sadrže 10 mg u dnevnoj dozi i dolaze iz crvene riže.

Garcinija

U posljednje vrijeme sve je više preparata koji pomažu u procesu mršavljenja i održavanja vitkosti, a koji sadrže upravo garciniju. Riječ je o tropskoj biljci koja se uzgaja u području Afrike, Indije i jugoistočne Azije.

Garcinija je poznata kao biljka koja popravlja raspoloženje i podiže razinu serotonina, jednog od najpoznatijeg hormona sreće, što u konačnici može pomoći i u sprječavanju emocionalnog prejedanja.

Njezin plod dolazi u obliku zelene, crvene ili žute minijaturne bundeve u kojoj se nalazi aktivna tvar hidroksicitrična kiselina (HCA).

Želite li ubrzati metabolizam i uz zdravu prehranu i redovitu tjelovježbu dodatno pospješiti gubitak kilograma, birajte dodatke prehrani koji sadrže minimalno 60% HCA! Spomenuti dodaci prehrani pomoći će i kod smanjenja apetita i razine inzulina te kod regulacije probave.

Camu camu

Camu camu je maleno drvo koje obično raste na području Perua. Njegovi plodovi slični su trešnjama, no u ovom slučaju specifični su po tome što su izuzetno kiselog okusa.

Za camu camu smatra se da je jedan od najboljih prirodnih izvora C vitamina koji održava normalno funkcioniranje imunološkog sustava.

Osim toga, sadrži mnoštvo antioksidansa koji u tijelu djeluju kao štit i tako sprječavaju pojavu bolesti i starenja. Smatra se da malene bobice mogu pomoći u sprječavanju naglog porasta šećera u krvi nakon konzumiranja obroka bogatog ugljikohidratima te poboljšati brže trošenje kalorija.

Camu camu pripada u skupinu superhrane, a možete ga uzimati u obliku praha ili kao dodatak prehrani u obliku kapsula. Svakako odaberite onaj iz organskog uzgoja.

Kao što ste se uvjerili i sami postoji razlika između prirodnih i sintetskih dodataka prehrani, a iako niti svi sintetski dodaci nisu loši, važno je dobro proučiti u kojem obliku dolaze.

Najbolja kombinacija svakako su najčišći kemijski dodaci uz sinergiju prirodnih oblika, najčešće pomno odabrane superhrane koja dolazi iz čistih prirodnih izvora. Takvi dodaci prehrani imaju najbolje djelovanje i apsorpciju te našem tijelu pružaju samo ono najbolje.

Foto: Canva

PODIJELI ČLANAK
Facebook
Twitter
LinkedIn
WhatsApp
Telegram
Pinterest
Reddit
Digg
StumbleUpon
Tumblr
Email

Newsletter

Prijavi se na newsletter, primaj novosti iz naše ponude.

POVEZANE OBJAVE

Što je arbocel

Što je arbocel pitaju se mnogi kada na bočicama dodataka prehrani ili lijekova pročitaju sastav. Arbocel je celuloza u prahu koja se najčešće koristi kao

kako-se-rijesiti-stresa-prije-ispita-djevojka-s-knjigom-na-glavi

Kako se riješiti stresa prije ispita

Tijekom ispitnih sezona mnogi se učenici i studenti pitaju kako se riješiti stresa prije ispita. Ako ste i vi jedan od njih, na pravom ste mjestu! Kako se ne biste vrtjeli u začarnom krugu stresa, važno je osvijestiti osjećaj stresa prije ispita koji se obično manifestira kao trema pred ispit ili čak ide korak dalje i dovodi do ispitne anksioznosti.