Lizin je esencijalna aminokiselina koja se u tijelo unosi prehranom, a poznata je po svojim antivirusnim svojstvima. Pomaže u sprječavanju izbijanja herpesa i prehlada, a potrebna je u proizvodnji hormona te rastu i održavanju zdravlja kostiju, kako u djece, tako i u odraslih.
Aminokiselina koja potiče imunološki odgovor
Između ostalog, pobošljava apsorpciju kalcija, utječe na stvaranje kolagena, potiče imunološki sustav. Simptomi nedostatka lizina su rijetki, te se javljaju samo kod osoba s poremećajima prehrane i prehranom s niskim udjelom proteina.
Lizin ima ključnu ulogu u sintezi l-karnitina
Ključnu ulogu igra i u sintezi l-karnitina, druge aminokiseline važne za metabolizam masti, stvaranje energije i očuvanje određenih mišićnih funkcija. Iz lizina tijelo stvara L-karnitin koji prenosi masnoće iz masnih stanica u mitohondrije gdje sagorjevaju.
Također, važan je faktor u procesu stvaranja mišićne mase jer s drugim aminokiselinama predstavlja gradbeni blok za sve proteine u tijelu. Nalazimo ga u sirevima, jajima, ribi, nekim vrstama graha, mlijeku, krumpiru, crvenom mesu, soji i kvascu. Kao dodatak prehrani moguće ga je naći u kapsulama ili tekućem obliku.
Esencijalne aminokiseline su ključne za funkcioniranje ljudskog organizma, no bitno je kazati da naš organizam može iskoristiti samo aminokiseline koje zakreću svjetlost u lijevo (Left), stoga imaju u nazivu imena slovo L (L-lizin).
